Installé dans les murs d'une auberge du XVIIIème siècle, doyenne des maisons de Coudekerque-Branche, le Soubise a trouvé un écrin à la mesure de sa renommée : un restaurant de charme, de caractère et une carte tout en saveurs.
Installé dans les murs d'une auberge du XVIIIème siècle, doyenne des maisons de Coudekerque-Branche, le Soubise a trouvé un écrin à la mesure de sa renommée : un restaurant de charme, de caractère et une carte tout en saveurs.
Au menu, la découverte d'une cuisine raffinée qui met en valeur les produits du Nord, notamment les poissons avec la pêche du jour selon arrivage. Abats divers et viandes de 1er choix.
C'est, sans aucun doute possible, une des meilleures tables du dunkerquois.
Labels :
Guide Michelin: 3 fourchettes rouges.
Restaurant reconnu par le Collège Culinaire de France.
Tarif Menu à partir de 28€
Prestations
Restaurant
Offres de prestations
Labels
Labels
Michelin
Tarifs
Tarif menu
À partir de 18,00 €
Moyens de paiement
Carte bancaire
Capacité
50 Couvert(s)
3 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
12:15 - 13:30
19:30 - 20:45
Mardi
12:15 - 13:30
19:30 - 20:45
Mercredi
12:15 - 13:30
19:30 - 20:45
Jeudi
12:15 - 13:30
19:30 - 20:45
Vendredi
12:15 - 13:30
19:30 - 20:45
Localisation
Le Soubise
49 bis route de Bergues, 59210 Coudekerque-Branche